喝红葡萄酒的好处，为什么养生

　　红葡萄酒，适宜饮用可以化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用，但我们都知道适量的喝红酒对我们身体是有益而无害的，但是喝红酒也是有很多禁忌的，为了自身的健康着想，喝酒切记不要空腹喝，也不要大口的喝，相关的介绍如下！

　　喝红葡萄酒的好处

　　1、红葡萄酒能有效人体对脂肪的吸收。红酒可以刺激人们的味蕾，改善人们的饮食结构，红葡萄酒中含有丰富的B族维生素，维生素B能够加速人体的新陈代谢，因运动不足或饮食过多而积累的赘肉。此外，红酒中所含的单宁也能的繁殖，有效的帮助消化，人体对脂肪的吸收。

　　2、红葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。

　　3、红葡萄酒中含有丰富的铁质，加上酒精具有暖身的功效，使得红酒可以改善贫血，温和腰。持久的饮用红葡萄酒可以有效的减少身体内水分的堆积，因此，浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒法。

　　葡萄酒的饮用量多少

　　葡萄酒是一种低酒度、高营养、益脑健身的保健饮料。喝葡萄酒健康是建立在适量饮用的基础上的，每次不超过200毫升。葡萄酒有干型、半干型、半甜型、甜型等，要注意对酒精过敏不适合喝葡萄酒，糖尿病患者不适合喝甜葡萄酒。普通人一般都适合喝葡萄酒，但是对于病人来说，咨询医生。

　　怎样喝酒健康

　　1、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度

　　芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。

　　因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可宿醉引起的反胃和恶心等。

　　2、吃富含蛋白质的食物，减轻负担

　　蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。

　　为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对功能有益，且不会对胃造成负担。

　　有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高功能的食品。

　　3、多食贝类，强化的作用

　　以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对造成负担，能够促使恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化的作用。

　　4、吃柿子，帮助分解酒精

　　柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。

　　葡萄酒中常见的香气

　　1、黑色水果

　　包括黑莓、黑醋栗和黑樱桃等水果，这类香气比较成熟，常见于赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）葡萄酒。

　　2、红色水果

　　包括樱桃、草莓、覆盆子、李子和蔓越莓等水果，这类香气比较甜美。

　　3、柑橘类水果

　　包括柠檬、青柠和西柚等水果，这类香气比较清新，常见于气候比较凉爽的产区所种植的白葡萄品种，包括夏布利（Chablis）的霞多丽（Chardonnay）和德国的雷司令（Riesling）等。

　　4、核果

　　包括桃子和杏子等水果，这类香气比较温和。

　　5、热带水果

　　包括香蕉、菠萝、芒果、荔枝和蜜瓜等水果，这类香气也是比较成熟，常见于气候较温暖的产区所种植的白葡萄品种，例如加州（California）和澳大利亚的霞多丽。

　　6、花朵

　　玫瑰和紫罗兰是红葡萄酒中常见的香气，而金银花、橙花、接骨木花和刺槐花则是白葡萄酒中常出现的香气。美妙的花香能为葡萄酒带来一丝清新和优雅之感。

　　综上所述，人类饮用葡萄酒的历史已经有数千年了，从古到今，葡萄酒在人们的心目中都是一种美味可口、健康可靠的佳酿。从营养和健康的角度来看，白葡萄酒的多酚类物质含量没有红葡萄酒的那么高，也因此，它的抗氧化功能没有红葡萄酒的那么突出。